Resep Sambal Terung Hijau ala Rumah Makan Padang, Lezat! Terung merupakan salah satu sayuran yang memiliki banyak manfaat. Rasanya yang lezat itulah yang membuat terung banyak diolah menjadi sebuah hidangan ataupun hanya sekedar dijadikan lalapan. Jika kalian memiliki terung hijau di rumah dan bingung mau diolah apa, berikut ada resep sambal Sambal khas Minangkabau ini terkenal pedas. Namun dengan pedasnya ini justru membuat makanan lebih enak. Di Sumatera Barat, Sambal diracik jadi berbagai bentuk dan rasa yang berbeda pula. Namun tetap pedas. Dari sambal cabai merah atau balado, hingga sambal cangkuak yang dibuat menggunakan air tajin khas Padang Panjang. Yang pasti sambal ini akan nge-blend dengan berbagai menu kesukaan kita. Siap-siap kalap ya hahaha. Selain aneka lauk masakan Padang, sambal ini bisa diolah menjadi berbagai menu hidangan yang menggugah selera. Soal rasa gak akan kalah sama nikmatnya masakan Padang. So, itulah beberapa jenis sambal pedas yang bisa kamu coba. Sambal Lado Muda Padang (Untuk 4 porsi) Bahan : – 4 butir bawang merah – 15 buah cabai hijau muda – 50 ml air perebus cabai – 1 sdm ikan teri goreng – 2 sdm air jeruk nipis – 1/2 sdt garam .

cara membuat sambal lado hijau padang